Dostałem wczoraj przesyłkę z FST, a w niej, prócz herbat był zamówiony przeze mnie niewielki gaiwan. Ten z niemal transparentnej porcelany
Skoro dostałem to trzeba było czym prędzej przetestować. Przygotowałem sobie czajniczek ceramiczny z wrzątkiem oraz jednego z zakupionych oolongów. Gawian ogrzałem, wodę przelałem do filiżanki aby też się nagrzała, wsypałem herbatę zalałem pierwszy raz aby obudzić herbatę. Gdy przyszło do wylewania wody z gaiwana, chwyciłem go jednym palcem u góry i dwoma z boków. Był tak gorący, że przez kilka minut piekły mnie palce. Mam się przyzwyczaić czy może źle go trzymam? Czy spodek podczas wylewania naparu ma pozostać mam zostawić, czy za niego właśnie trzymać?
