Witam,
Chciałbym stworzyć zbiór informacji o degustacji herbaty. Sam bardzo mało o tym wiem, a temat mnie ciekawi, więc przy okazji własnych poszukiwań mogę pomóc innym.

Będę tutaj zamieszczał informacje i/lub linki do artykułów i poradników na ten temat. Wiem, że materiałów w języku polskim raczej nie znajdę, więc skupię się na tych w języku angielskich.

Was także proszę o pomoc. Jeśli wiecie coś na ten temat lub trafiliście na dobry i wiarygodny artykuł na ten temat to wrzućcie link.

Spis treści (uzupełniany w miarę poszukiwań):

1. Słownictwo w degustacji herbaty:
- htp://assamteaxchange.com/abouttea/tasting.asp [ENG]
2. Techniki parzenia herbaty do degustacji.
3. Techniki degustacji herbaty.
3. Ocena smakowa, aromatyczna i wzrokowa.
4. Podział aromatów (bukiety).

PS Ciekawe czy coś z tego wyjdzie,

_________________
Cała kultura opiera się na udawaniu. Że jesteśmy kulturalni.

Temat wart odświeżenia, poszukam jakiś informacji o degustacji herbaty, może faktycznie warto było by stworzyć takie kompendium informacji w języku polskim.

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog