Jakoś wcześniej nie zwracałem na to uwagi, a jest to chyba ważne. Załóżmy, że jest osoba, która uprawia herbatę, później ją zbiera następnie wysyła np. do Europy. Susz dociera do herbaciarni i jest sprzedawany klientom.

a) Jaki czas po zbiorach herbat trafia ona do punktów sprzedaży w Europie?
b) Kiedy susz herbaciany jest najlepszy do zaparzenia?
c) Do jakiego czasu susz herbaciany jest dobry do spożycia?
d) Może ktoś napisze coś o uprawie herbaty, zbiorach, gdzie? jak? kiedy? jak długo? co jest ważne?

_________________

Widzę tutaj mocny wpływ kawy
Z herbatą to jest różnie, niektóre po obróbce trafiają na giełdę tam kupują je firmy które następnie pakują herbaty w swoje opakowania, bądź wysyłają w workach do swoich klientów. Zazwyczaj odbywa się to sprawnie i szybko, każdemu zależy na tym aby zarobić
Nie ma chyba czegoś takiego jak najlepszy czas do zaparzenia, nie do końca rozumiem to pytanie.
Co do terminu ważności - Są herbaty które najlepsze są świeże - jak Indyjski Darjeeling czy Japońska Shincha, często jest tak, że te najlepsze jeszcze nie zostaną dobrze wyprodukowane a już mają swoich kupców
Są herbaty oolong które jak pu erh są czasem nawet kilkunastoletnie i potrafią zadziwić swoim dojrzałym smakiem. Herbata jest trudna w przechowywaniu, najlepsza jest oczywiście świeża, ale mam w domu herbaty z 2011 roku które nadal zachwycają swoim smakiem. Najważniejsze jest więc, aby była ona dobrej jakości.

Polecam Ci zakup książki R.Tomczyka "Zapiski o Herbacie" znajdziesz tam wiele odpowiedzi na swoje pytania.

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

Książka musi być naprawdę dobra - już kolejny raz ktoś mi ją poleca

(z kawą mamy tak: zielone ziarno jest palone. Zaraz po wypaleniu kawa nie będzie dobra - musi pooddychać. Około 3 dni po paleniu można już pić. Okolice 9 - 14 dni od palenia to "ta chwila" dla kawy gdzie można wyczuć z niej najwięcej. Potem do miesiąca jest bardzo dobra. Każdą kawę powinniśmy wypić do 3 miesięcy po paleniu. Oczywiście są wyjątki, oczywiście nie każdy tak uważa, ale jedno jest pewne i wszyscy się z tym zgadzają - kawę należy pić świeżą).

_________________

Ta książka jest najlepsza

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog