Reklama opracowania środowiskowe, hurtownia herbaty
Dzisiaj jest 29 gru 2020, 9:36


Strefa czasowa UTC+1godz.




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 12 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna
Autor Wiadomość
 Tytuł: Flesz
PostZamieszczono: 11 sty 2012, 13:57 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 gru 2011, 9:21
Posty: 191
Witam,
Interesuje mnie etymologia słowa "flesz", którym określa się 3-4 pierwsze listki na krzewie herbacianym, ponoć najszlachetniejsze. W wielu miejscach, w polskich blogach o herbacie używany jest ten termin, ale chciałbym znaleźć angielski odpowiednik.

Jest to bardzo dziwny twór i wydaje mi się, że ktoś pomieszał to z określeniem first/second flush (pierwszy/drugi zbiór). Proszę o wyjaśnienia ;)

_________________
Cała kultura opiera się na udawaniu. Że jesteśmy kulturalni.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 11 sty 2012, 16:52 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 08 sty 2012, 21:43
Posty: 249
Raczej "Flush" pochodzące od "First Flush" w skrócie "FF".
Czyli pierwszy zbiór wiosennych listków mniej więcej w marcu.
Następnie jest Second Flush odnoszący się do drugiego sezonu zbioru w roku. Zazwyczaj około maja do czerwca.

Żaden "flesz" nie funkcjonuje, ani w polskim nazewnictwie, ani też angielskim. Po prostu ktoś spolszczył coś czego spolszczyć niewolno, bo wtedy słowo to nic nie znaczy.
Jeśli ktoś na Polskim blogu tak pisał o herbacie to od razu usuń sobie ten blog z ulubionych ;)


Jeszcze co do FF to nie wiem czy listki z tego zbioru są najszlachetniejsze, ale miałem okazję pić Darjeelinga FF zaraz po zbiorach (żaden marketowy, z Darjeelingu prosto z tego co pamiętam) i według mnie jest to wybitna herbata. Cena powala, ale większość próbek była wprost niesamowita, nie była to typowa czarna herbata, ale coś między zieloną, oolongiem i czarną, wyśmienita. W tym roku chyba skuszę się znów na nią.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 11 sty 2012, 20:29 
Kiper

Rejestracja: 29 gru 2011, 12:55
Posty: 69
Skoro mówisz ,że jest taka dobra to chętnie pokuszę się o jej przetestowanie i sprawdzenie jej doskonałego smaku.Gdzie można nabyć tą herbatę i ile mniej więcej kosztuje ?


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 11 sty 2012, 20:59 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 08 sty 2012, 21:43
Posty: 249
htp://www.thunderbolttea.com/pages/fir ... g-tea.html tutaj zostały zakupione w sampler packu. Dobre to mało powiedziane ;)


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 12 sty 2012, 10:18 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 gru 2011, 9:21
Posty: 191
Więc jest tak jak myślałem. Ciekawi mnie tylko kto rozpoczął nazywanie pierwszych trzech liści "fleszem" ;) Swoją przygodę z herbatą zaczynałem od czytania bloga oherbacie.pl i tam właśnie wyczytałem o tym tworze. :)

_________________
Cała kultura opiera się na udawaniu. Że jesteśmy kulturalni.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 12 sty 2012, 17:52 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 08 sty 2012, 21:43
Posty: 249
Kiedyś się o niego otarłem. Ale nie przypadł mi do gustu i jak się okazuje nie bez powodu ;) . Nie doczytałem się nigdy do "flesza" tam. Czego to ludzie nie wymyślą...

Jeśli szukasz ciekawego bloga herbacianego to zapraszam serdecznie na Morze Herbaty, co prawda dziewczyny przeważnie o oolongach piszą, ale znajdzie się też sporo o zielonej, a nawet puerach. A do tego każdy wpis jest naprawdę wartościowy.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 18 sty 2012, 9:01 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 gru 2011, 9:21
Posty: 191
Morze Herbaty znam dobrze :)
A propos "fleszy", chyba znalazłem winowajcę hehe.

Królestwo herbaty. Przewodnik dla konesera.
Magdalena Bruczkowska
Wydanie pierwsze, 1998
Cytuj:
Liście zrywane są w momencie, kiedy roślina wypuszcza nowe pędy - czyli "flesze". W krajach, gdzie panują wysokie temperatury, rośliny produkują wiele fleszy, w chłodniejszym klimacie sezon fleszy jest krótszy, i tym samym jest ich znacznie mniej. Liście z wczesnych fleszy są bardzo poszukiwane, niemniej jednak w opinii fachowców najlepsze herbaty pochodzą z drugiego zbioru fleszy. Na herbaty najwyższej jakości zbieracze zrywają z każdego młodego pędu po dwa listki oraz pączek.


To chyba na tym opierali się redaktorzy wszystkich stron internetowych o herbacie i sklepów internetowych, gdzie pisze się o "fleszach" :)

_________________
Cała kultura opiera się na udawaniu. Że jesteśmy kulturalni.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 22 lut 2012, 15:20 
Partner
Awatar użytkownika

Rejestracja: 22 lut 2012, 13:19
Posty: 14
Właściwa nazwa pędu herbacianego to TIP.
Gałązka herbaciana składa się z liści w różnym stadium rozwoju
- od góry zaczynając najświeższych pączków, z których napar będzie łagodniejszy w smaku
aż do grubych i mięsistych 3-4 liści na gałązce, z których napar herbaciany będzie bardziej wyrazisty, cierpki.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 04 lut 2013, 11:20 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 16 gru 2011, 9:21
Posty: 191
A ja dalej drążę. htp://en.wikipedia.org/wiki/Tea
Cytuj:
Only the top 1-2 inches of the mature plant are picked. These buds and leaves are called "flushes".
Co wy na to?

_________________
Cała kultura opiera się na udawaniu. Że jesteśmy kulturalni.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
 Tytuł: Re: Flesz
PostZamieszczono: 04 lut 2013, 14:35 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 19 sty 2012, 16:35
Posty: 222
widzę zacząłeś się odzywać na teachacie... jak dla mnie flush to zbiór a buds to pąki WRAZ z liscmi o które pytasz. wiadomo ze buds to pąk. ale gdy ktoś powie buds to chodzi właśnie o te 2 listki też.

_________________
Herbatyzm jest kultem piękna, które daje się odnaleźć w codziennej, szarej egzystencji. Wdrąża poczucie czystości i harmonii, tajemnicę wzajemnej życzliwości. Jest nieśmiałą próbą osiągnięcia czegoś znośnego w naszym nieznośnym życiu.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 12 ]  Przejdź na stronę 1, 2  Następna

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Theme created by Bodhistawa