| Fusy.eu - Niezależne forum o herbacie http://www.fusy.eu/ |
|
| Flesz http://www.fusy.eu/viewtopic.php?f=16&t=50 |
Strona 1 z 2 |
| Autor: | Wichajster [ 11 sty 2012, 13:57 ] |
| Tytuł: | Flesz |
Witam, Interesuje mnie etymologia słowa "flesz", którym określa się 3-4 pierwsze listki na krzewie herbacianym, ponoć najszlachetniejsze. W wielu miejscach, w polskich blogach o herbacie używany jest ten termin, ale chciałbym znaleźć angielski odpowiednik. Jest to bardzo dziwny twór i wydaje mi się, że ktoś pomieszał to z określeniem first/second flush (pierwszy/drugi zbiór). Proszę o wyjaśnienia 
|
|
| Autor: | matiwan [ 11 sty 2012, 16:52 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
Raczej "Flush" pochodzące od "First Flush" w skrócie "FF". Czyli pierwszy zbiór wiosennych listków mniej więcej w marcu. Następnie jest Second Flush odnoszący się do drugiego sezonu zbioru w roku. Zazwyczaj około maja do czerwca. Żaden "flesz" nie funkcjonuje, ani w polskim nazewnictwie, ani też angielskim. Po prostu ktoś spolszczył coś czego spolszczyć niewolno, bo wtedy słowo to nic nie znaczy. Jeśli ktoś na Polskim blogu tak pisał o herbacie to od razu usuń sobie ten blog z ulubionych Jeszcze co do FF to nie wiem czy listki z tego zbioru są najszlachetniejsze, ale miałem okazję pić Darjeelinga FF zaraz po zbiorach (żaden marketowy, z Darjeelingu prosto z tego co pamiętam) i według mnie jest to wybitna herbata. Cena powala, ale większość próbek była wprost niesamowita, nie była to typowa czarna herbata, ale coś między zieloną, oolongiem i czarną, wyśmienita. W tym roku chyba skuszę się znów na nią. |
|
| Autor: | matrix [ 11 sty 2012, 20:29 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
Skoro mówisz ,że jest taka dobra to chętnie pokuszę się o jej przetestowanie i sprawdzenie jej doskonałego smaku.Gdzie można nabyć tą herbatę i ile mniej więcej kosztuje ? |
|
| Autor: | matiwan [ 11 sty 2012, 20:59 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
htp://www.thunderbolttea.com/pages/fir ... g-tea.html tutaj zostały zakupione w sampler packu. Dobre to mało powiedziane
|
|
| Autor: | Wichajster [ 12 sty 2012, 10:18 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
Więc jest tak jak myślałem. Ciekawi mnie tylko kto rozpoczął nazywanie pierwszych trzech liści "fleszem" Swoją przygodę z herbatą zaczynałem od czytania bloga oherbacie.pl i tam właśnie wyczytałem o tym tworze. 
|
|
| Autor: | matiwan [ 12 sty 2012, 17:52 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
Kiedyś się o niego otarłem. Ale nie przypadł mi do gustu i jak się okazuje nie bez powodu . Nie doczytałem się nigdy do "flesza" tam. Czego to ludzie nie wymyślą...Jeśli szukasz ciekawego bloga herbacianego to zapraszam serdecznie na Morze Herbaty, co prawda dziewczyny przeważnie o oolongach piszą, ale znajdzie się też sporo o zielonej, a nawet puerach. A do tego każdy wpis jest naprawdę wartościowy. |
|
| Autor: | Wichajster [ 18 sty 2012, 9:01 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
Morze Herbaty znam dobrze A propos "fleszy", chyba znalazłem winowajcę hehe. Królestwo herbaty. Przewodnik dla konesera. Magdalena Bruczkowska Wydanie pierwsze, 1998 Cytuj: Liście zrywane są w momencie, kiedy roślina wypuszcza nowe pędy - czyli "flesze". W krajach, gdzie panują wysokie temperatury, rośliny produkują wiele fleszy, w chłodniejszym klimacie sezon fleszy jest krótszy, i tym samym jest ich znacznie mniej. Liście z wczesnych fleszy są bardzo poszukiwane, niemniej jednak w opinii fachowców najlepsze herbaty pochodzą z drugiego zbioru fleszy. Na herbaty najwyższej jakości zbieracze zrywają z każdego młodego pędu po dwa listki oraz pączek. To chyba na tym opierali się redaktorzy wszystkich stron internetowych o herbacie i sklepów internetowych, gdzie pisze się o "fleszach"
|
|
| Autor: | Smak_Sztuki_pl [ 22 lut 2012, 15:20 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
Właściwa nazwa pędu herbacianego to TIP. Gałązka herbaciana składa się z liści w różnym stadium rozwoju - od góry zaczynając najświeższych pączków, z których napar będzie łagodniejszy w smaku aż do grubych i mięsistych 3-4 liści na gałązce, z których napar herbaciany będzie bardziej wyrazisty, cierpki. |
|
| Autor: | Wichajster [ 04 lut 2013, 11:20 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
A ja dalej drążę. htp://en.wikipedia.org/wiki/Tea Cytuj: Only the top 1-2 inches of the mature plant are picked. These buds and leaves are called "flushes". Co wy na to?
|
|
| Autor: | cha [ 04 lut 2013, 14:35 ] |
| Tytuł: | Re: Flesz |
widzę zacząłeś się odzywać na teachacie... jak dla mnie flush to zbiór a buds to pąki WRAZ z liscmi o które pytasz. wiadomo ze buds to pąk. ale gdy ktoś powie buds to chodzi właśnie o te 2 listki też. |
|
| Strona 1 z 2 | Strefa czasowa UTC+1godz. |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|