Nie mam czasu na skomplikowane gotowanie i szukam pomysłów na szybkie dania obiadowe.

Jakieś propozycje?

Filet z kurczaka w sosie maślanym

Składniki:
* Ziarenka Smaku Drobiowe
* 4 filety z kurczaka
* 4 łyżki oliwy z oliwek
* Sos maślany:
* 150 g masła
* 3 żółtka
* 1/2 łyżeczki musztardy
* 1 łyżeczka soku z cytryny
* pieprz
No i do smaku anyż

Sposób przyrządzania
Filety oprószyć Ziarenkami Smaku i pieprzem, skropić oliwą i pozostawić na 2 godziny. Smażyć po 7 minut z każdej strony. Filety pokroić ukośnie.
Sos maślany: Masło stopić, żółtka ubić z musztardą i sokiem z cytryny na pianę, stopniowo dodawać masło (nie gotować), doprawić Ziarenkami Smaku i pieprzem. Polać nim mięso.

ja bardzo lubię przepisy proponowane na Kcalmar. zawsze dobrze zbilansowane i przepyszne