Reklama opracowania środowiskowe, hurtownia herbaty
Dzisiaj jest 20 paź 2021, 17:46


Strefa czasowa UTC+1godz.




Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 
Autor Wiadomość
PostZamieszczono: 27 maja 2012, 20:45 
Kiper
Awatar użytkownika

Rejestracja: 09 gru 2011, 23:35
Posty: 154
Lokalizacja: Szczecin
2004 Imperial Shu/Cooked Pu-erh z Five Star Tea

Gongfu, pojedyncze plukanie. Dwie czubate lyzeczki na 200 ml wody.

Przy herbatach luznych, i bardzo slabo zbitych prasowanych plucze tylko raz - wystarcza to. zeby ozywic i pierwsze parzenie ma juz wartosciowe parametry - szkoda byloby marnowac drugim plukaniem.

Juz pierwsze parzenie tak robione bylo mocno czerwone, geste i aromatyczne - efekt duzego nasycenia zywicami, naturalnymi substancjami aromatycznymi i wzbogacajacymi je produktami mikroflory odpowiedzialnej za procesy odbywajace sie przy wytwarzaniu shu.

Smak lekko smietankowaty, aromat przyjemny, lekko zywiczny, lekkie tony zwiazane z "wiekiem".

Brak mocniejszych akcentow ziemistych jak rowniez drzewnych.

Przyjemna i lagodna.

Pewna wlasna slodycz.

Ziemistosc wyczuwalna praktycznie tylko przy wachaniu lisci w czajniczku.

Kolejne 3 parzenia stanowia rozwiniecie pierwszego - geste, smietankowate, "gesty aromat".

W miare wydluzania kolejnych parzen, z uzyskiwanego jasniejszego juz naparu zaczynam wyczuwać pewna drzewiastosc a smietankowasc zanika.. Brak goryczy, slodycz dalej sie w pewien sposob manifestuje. Odczuwanie smakow glownie trzonem jezyka - u nasady i kolo slinianek - wrazenie gestosci mimo, ze napar coraz mniej intensywny.

Bardzo dobry Menghai - smietankowatosc, slodkawosc, przyjemny aromat.

Idealny Pu Erh dla osob szukajacych wyrazistej, pelnej, aromatycznej herbaty, a jednoczesnie nie majacych checi, czy cierpliwosci przechodzic procesu oswajania sie z tym gatunkiem. Oswajania w ktorym nasze zmysly ucza sie wychwytywac przyjemne elementy i przyzwyczajac do tych, ktore poczatkowo raza. W tej herbacie brak agresywniejszych elementow pofermentacyjnych.

Na rynku polskim nie spotkalem odpowiednika tej klasy.


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
PostZamieszczono: 20 maja 2020, 7:11 
Zbieracz herbaty

Rejestracja: 20 maja 2020, 7:05
Posty: 5
Jestem bardzo zły że nikogo ten wątek nie interesuje.To naprawdę jest bardzo źle.
_____________________________________________________
Kraków Balice parking


Na górę
Offline Wyświetl profil  
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Nowy temat Odpowiedz w temacie  [ Posty: 2 ] 

Strefa czasowa UTC+1godz.


Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość


Nie możesz tworzyć nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz dodawać załączników

Szukaj:
Przejdź do:  
cron
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Theme created by Bodhistawa