| Fusy.eu - Niezależne forum o herbacie http://www.fusy.eu/ |
|
| 2004 Imperial Shu/Cooked Pu-erh http://www.fusy.eu/viewtopic.php?f=22&t=108 |
Strona 1 z 1 |
| Autor: | krzysztofsf [ 27 maja 2012, 20:45 ] |
| Tytuł: | 2004 Imperial Shu/Cooked Pu-erh |
2004 Imperial Shu/Cooked Pu-erh z Five Star Tea Gongfu, pojedyncze plukanie. Dwie czubate lyzeczki na 200 ml wody. Przy herbatach luznych, i bardzo slabo zbitych prasowanych plucze tylko raz - wystarcza to. zeby ozywic i pierwsze parzenie ma juz wartosciowe parametry - szkoda byloby marnowac drugim plukaniem. Juz pierwsze parzenie tak robione bylo mocno czerwone, geste i aromatyczne - efekt duzego nasycenia zywicami, naturalnymi substancjami aromatycznymi i wzbogacajacymi je produktami mikroflory odpowiedzialnej za procesy odbywajace sie przy wytwarzaniu shu. Smak lekko smietankowaty, aromat przyjemny, lekko zywiczny, lekkie tony zwiazane z "wiekiem". Brak mocniejszych akcentow ziemistych jak rowniez drzewnych. Przyjemna i lagodna. Pewna wlasna slodycz. Ziemistosc wyczuwalna praktycznie tylko przy wachaniu lisci w czajniczku. Kolejne 3 parzenia stanowia rozwiniecie pierwszego - geste, smietankowate, "gesty aromat". W miare wydluzania kolejnych parzen, z uzyskiwanego jasniejszego juz naparu zaczynam wyczuwać pewna drzewiastosc a smietankowasc zanika.. Brak goryczy, slodycz dalej sie w pewien sposob manifestuje. Odczuwanie smakow glownie trzonem jezyka - u nasady i kolo slinianek - wrazenie gestosci mimo, ze napar coraz mniej intensywny. Bardzo dobry Menghai - smietankowatosc, slodkawosc, przyjemny aromat. Idealny Pu Erh dla osob szukajacych wyrazistej, pelnej, aromatycznej herbaty, a jednoczesnie nie majacych checi, czy cierpliwosci przechodzic procesu oswajania sie z tym gatunkiem. Oswajania w ktorym nasze zmysly ucza sie wychwytywac przyjemne elementy i przyzwyczajac do tych, ktore poczatkowo raza. W tej herbacie brak agresywniejszych elementow pofermentacyjnych. Na rynku polskim nie spotkalem odpowiednika tej klasy. |
|
| Autor: | romek33321 [ 20 maja 2020, 7:11 ] |
| Tytuł: | Re: 2004 Imperial Shu/Cooked Pu-erh |
Jestem bardzo zły że nikogo ten wątek nie interesuje.To naprawdę jest bardzo źle. _____________________________________________________ Kraków Balice parking |
|
| Strona 1 z 1 | Strefa czasowa UTC+1godz. |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|