GATUNEK: Herbata Żółta
KRAJ POCHODZENIA: Chiny, Anhui
OGRÓD HERBACIANY:Tunxi
Herbata składa się z liści młodych i małych zwiniętych wzdłuż swojej osi w rureczkę.
Cena około 33zł/ 100gramów.

W internecie możemy przeczytać wiele dziwnych informacji na jej temat, min że metody jej produkcji zaginęły a następnie zostały odtworzone... w co nie do końca wierzę, no ale...

Co do moich eksperymentów z tą herbatą, to najbardziej pasuje mi sposób parzenia podobny do oolongów - temperatura 96 stopni 5g/100 ml i parzenie zaczynam od 40 sekund następnie wydłużam przy drugim parzeniu czas do 1 minuty a następnie trzecie parzenie do 2 minut.

Kolor naparu jasno żółty, aromat orzechowy, bardzo przyjemny.
Smak słodki długo utrzymujący się na języku, przy prawidłowym parzeniu nie powinna wystąpić żadna nuta goryczy.

Herbata bardzo ciekawa i w przystępnej cenie, jedna z moich ulubionych.

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

htp://liu-mulan.blogspot.com/2013/06/h ... o-cha.html

To są dwie różne herbaty?

_________________

nie, to ta sama herbata

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

Więc co oznacza słowo Cha i kiedy się je dodaje to nazwy? Gdy ja parzyłem tą herbatę kolor naparu był dużo słabszy, bladszy... Jeśli dobrze pamiętam to dałem łyżkę stołową na około 250 ml i chyba tu był mój błąd.

_________________

cha mowi ze cha znaczy herbata.

_________________
Herbatyzm jest kultem piękna, które daje się odnaleźć w codziennej, szarej egzystencji. Wdrąża poczucie czystości i harmonii, tajemnicę wzajemnej życzliwości. Jest nieśmiałą próbą osiągnięcia czegoś znośnego w naszym nieznośnym życiu.

Łyżka stołowa na 350 ml to trochę za mało, musisz dawać 1,5 to powinno być tak akurat co do "cha" to tak jak Paweł napisał to po Chińsku herbata

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

250 ml

_________________

oj sory nie doczytałam ale spróbuj dać 1,5 łyżeczki ew odrobinę mniej i zobaczysz co Ci z tego wyjdzie.

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

Piłem ją dość dawno, za pierwszym razem przypominała mi smakiem koreańską jenoche, niby to nuta orzecha, ale w kolejnych parzeniach jednak smak był inny. Ogółem herbatka jak najbardziej na plus, na jedną jedyną z żółtych którą do tej pory spijałem.