GATUNEK: Herbata Żółta
KRAJ POCHODZENIA: Chiny, Anhui
OGRÓD HERBACIANY:Tunxi
Herbata składa się z liści młodych i małych zwiniętych wzdłuż swojej osi w rureczkę.
Cena około 33zł/ 100gramów.
W internecie możemy przeczytać wiele dziwnych informacji na jej temat, min że metody jej produkcji zaginęły a następnie zostały odtworzone...
w co nie do końca wierzę, no ale...Co do moich eksperymentów z tą herbatą, to najbardziej pasuje mi sposób parzenia podobny do oolongów - temperatura 96 stopni 5g/100 ml i parzenie zaczynam od 40 sekund następnie wydłużam przy drugim parzeniu czas do 1 minuty a następnie trzecie parzenie do 2 minut.
Kolor naparu jasno żółty, aromat orzechowy, bardzo przyjemny.
Smak słodki długo utrzymujący się na języku, przy prawidłowym parzeniu nie powinna wystąpić żadna nuta goryczy.
Herbata bardzo ciekawa i w przystępnej cenie, jedna z moich ulubionych.
co do "cha" to tak jak Paweł napisał to po Chińsku herbata 
ale spróbuj dać 1,5 łyżeczki ew odrobinę mniej i zobaczysz co Ci z tego wyjdzie.