Chciałabym poznać wasze doświadczenia z tą herbatą, zaparzyłam ją sobie wczoraj i się bardzo zdziwiłam efektem, coś zrobiłam nie tak, tylko co?
Woda 96 stopni C 3g/100ml 1 parzenie 40s - i klapa, płaski smak a napar ciemny - to już sprawiło że się lekko zaniepokoiłam pamiętam że przy poprzednim spotkaniu z tą herbatą był pięknie złoty, niestety wtedy jeszcze tak dokładnie nie dokumentowałam degustacji herbaty i nie mam pojęcia jakich parametrów użyłam.
Przy drugim parzeniu drastycznie skróciłam smak do 20s ale to i tak nie było już do, smak był może lekko słodszy ale to już nie to.
Czy ta herbata potrzebuje aż tak krótkich czasów parzenia? Może powinnam dać więcej suszu? Ma ktoś jakiś pomysł?
Dzięki