Jak sądzicie? Czego brakuje nam w Polsce jeżeli chodzi o temat herbaty? Możemy powiedzieć, że jesteśmy konkurencyjni względem innych krajów w tym temacie? Mamy wystarczającą ilość dostawców wszystkich składników, którzy zapewnią nam dostęp do naszego ulubionego napoju ?
Co sprawia wam najwięcej problemów w przygotowaniu herbaty?

Brakuje sklepu typu Five Star Tea.
A tak w ogóle to brakuje herbaciarzy, bo gdyby było nas więcej to sklepów z dobrą herbatą byłoby więcej i byłby większy wybór. Teraz nie opłaca się sklepom brać wielu herbat na asortyment bo nie są w stanie wszystkiego sprzedać.

Lepiej bym tego nie ujęła niż Krzysztof

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

Bardzo dobrze powiedziane.
W naszym kraju brakuje jeszcze smakoszy herbaty, ale moze w przyszlosci to sie zmieni.
Taka przynajmniej mam nadzieje

oj uwierz, że smakosze są dowodzi tego choćby wczorajsze spotkanie Wrocławskiego Towarzystwa Entuzjastów Herbaty

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

A moim zdaniem jest ich jednak niewielu. Nawet grono liczące kilkadziesiąt osób to skromny wynik, jeśli mowa o dużym mieście... Poza tym już nawet nie chodzi mi o ludzi naprawdę "żyjących" herbatą, tylko o takich, którzy maja na jej temat minimalne pojęcie. Ciary mnie przechodzą gdy słyszę o "herbacie" miętowej, owocowej (gdy mowa o naparze, nie o herbacie z dodatkami), z melisy, lub chociażby "herbacie yerba mate" - niestety, z podobnymi rewelacjami zdarza mi się spotykać aż za często.

No to albo mówimy o smakoszach herbaty albo o ludziach którzy po prostu wiedzą czym herbata jest.
Na świecie jest miliard rzeczy którymi można się pasjonować. O wszystkim wiemy wszystko? O winach? Kawie? Jedzeniu? itd.. Chyba nie, więc nie popadajmy w przesadę. Dobrze jest, że ludzi jest coraz więcej, że się zrzeszają, że szukają informacji. Nie ma co narzekać w tym temacie, a lepiej zadbać o to aby ta właściwa wiedza się rozprzestrzeniała.

_________________
www.liumulan.com
www.facebook.com/liumulanblog

Zawarłam po prostu dwa problemy w jednej wypowiedzi Miałam na myśli, że taka grupa to za mało, żeby na jej podstawie oczekiwać, że ktoś zajmie się dystrybucją kolejnych herbat, które, jak już zostało powiedziane, z dużym prawdopodobieństwem się nie sprzedadzą. Jasne, że nie można wiedzieć wszystkiego na każdy temat i oczywiście świetnie, że ludzie chcą szukać i się rozwijać - o ile rzeczywiście chcą. Bo sytuacja z nazywaniem herbatą wszystkiego co się da i masowe picie torebkowych śmieci w przekonaniu, że zakup sypanych herbat (nawet zwykłych mieszanek) to wyrzucenie pieniędzy w błoto są dowodem na to, że niestety nie każdy chce iść dalej.

Podbijam temat bo faktycznie jest w tym coś niesamowitego, że herbata jest u nas jednocześnie chyba najbardziej powszechnym napojem a z drugiej strony wiedza większości pijących ogranicza się do podziału na herbaty czarne i zielone, czasem jeszcze z marketowej półki ktoś sięgnie po perfumowanego pu-erh'a, żeby być "fit" : (
Myślę, że właśnie wynika to ze swego rodzaju spowszednienia tego napoju. Tak jak zakup jabłek czy ziemniaków - mało kto zastanawia się która odmiana pasuje do sałatki a która do pieczenia. Chociaż wydaje mi się, że powoli to się zmienia i ludzie odkrywają różnice. Podobnie temat wygląda z wodą mineralną, do niedawna to była "tylko" woda, a teraz - opisy na niektórych butelkach jak na eliksirach nieśmiertelności ; )
Pozostaje mieć nadzieję, że świadomość będzie wzrastać i samemu ją w miarę możliwości krzewić : )

Mi dwóch rzeczy brakuje.
1. Pogoda - słonka i ciepła. Co poprawia humor i nastrój.
2. Kapitału - dużo jeszcze wody z Wisły upłynie zanim dogonimy kraje starej UE.
Konsekwencje tego drugiego rozległe - temat rzeka.
3. Dobrej, sprawdzonej firmy z zegarkami. Takiego polskiego odpowiednika Doxy czyli coś takiego jak takie tutaj.